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Kaysersberg besichtigen: was unternehmen an der Weinstraße?

Kurz gesagt

Kaysersberg, 2017 zum Lieblingsdorf der Franzosen gewählt, ist eine mittelalterliche Stadt an der Elsässer Weinstraße, 12 km nordwestlich von Colmar. Burg, die Kirche Sainte-Croix und die Fachwerk-Altstadt besichtigt man in rund 2 Stunden, mit einer Verkostung des Grand Cru Schlossberg in einem halben Tag. Ohne Bahnhof erfolgt die Anfahrt per Auto oder Privatfahrer.

Kaysersberg zu besichtigen heißt, eine der vollständigsten Stationen der Elsässer Weinstraße zu entdecken: eine Kaiserburg über dem Tal, eine denkmalgeschützte Fachwerk-Altstadt und den Grand Cru Schlossberg an den Hängen. Als Geburtsort von Albert Schweitzer erkundet man die Stadt zu Fuß. Dieser Leitfaden buntelt, was zu sehen ist, wo man verkostet, wann man kommt und wie man hinkommt, mit oder ohne Auto.

Warum Kaysersberg einen Halt verdient

Kaysersberg wurde 2017 zum Lieblingsdorf der Franzosen gewählt. Als ehemalige Kaiserstadt an der Straße von Colmar nach Lothringen über den Col du Bonhomme verdankt es seinen Namen, der Berg des Kaisers, seiner strategischen Lage. Es ist zudem der Geburtsort von Albert Schweitzer, Friedensnobelpreisträger 1952. Der Ort verbindet mittelalterliches Erbe, Grand-Cru-Weinberge und eine bewahrte Atmosphäre und zählt damit zu den meistbesuchten Stationen im Haut-Rhin.

Was in Kaysersberg unternehmen: die Höhepunkte

Das Zentrum lässt sich in etwa zwei Stunden zu Fuß erkunden. Die Sehenswürdigkeiten, die man nicht verpassen sollte:

  • Die Kaiserburg: ein runder Bergfried aus dem 13. Jahrhundert krönt das Dorf; der Aufstieg bietet ein Panorama über das Tal und die Reben des Schlossbergs.
  • Die Kirche Sainte-Croix: ab 1227 erbaut, beherbergt sie einen geschnitzten, vergoldeten Holzaltar von 1518 mit Darstellung der Passion.
  • Die Altstadt: bunte Fachwerkhäuser, ein Renaissance-Rathaus und die befestigte Brücke aus dem 16. Jahrhundert über die Weiss.
  • Das Albert-Schweitzer-Museum: nahe seinem Geburtshaus zeichnet es das Werk des Arztes und Musikers nach.
  • Süßes: das Haus Fortwenger, in Kaysersberg gegründet, pflegt den elsässischen Lebkuchen.

Wo verkosten: Grand Cru Schlossberg und die Weinguter

Der Schlossberg, an den Hängen zwischen Kaysersberg und Kientzheim, war 1975 der erste klassifizierte Grand Cru des Elsass. Seine rund 80 Hektar bringen vor allem Riesling hervor, trocken und mineralisch. Das Tal von Kaysersberg zählt insgesamt sieben Grands Crus. Die elsässischen Rebsorten sind gut vertreten: Riesling, Gewurztraminer und Pinot Gris an erster Stelle. Zum Verkosten sind mehrere namhafte Häuser im Dorf und im benachbarten Kientzheim zugänglich: Domaine Weinbach, Paul Blanck, das junge Domaine Kirrenbourg oder die Genossenschaftskellerei Kientzheim-Kaysersberg. Rechnen Sie mit etwa 35 Euro für eine Kellerführung mit Verkostung.

Wie man nach Kaysersberg kommt

Kaysersberg liegt 12 km nordwestlich von Colmar an der D415, rund zwanzig Minuten mit dem Auto. Von Straßburg planen Sie etwa eine Stunde über die A35 und dann die RN83 bis Colmar Nord ein. Das Dorf hat keinen Bahnhof: eine direkte Bahnanbindung gibt es nicht. Mit dem Auto liegen die nächsten Parkplatze am historischen Zentrum an der Porte Basse und der Place des Malgre-Nous, in der Saison kostenpflichtig; kostenlose Parkplatze gibt es am Ortsrand. In der Hochsaison bietet ein Park-and-ride für 3 Euro einen kostenlosen Shuttle zur Place Gouraud im Herzen des Dorfes.

Wann Kaysersberg besuchen

Die Hauptsaison reicht von April bis Oktober, mit der Weinlese im September. Das Dorf ist an Sommerwochenenden und in der Adventszeit sehr besucht. Für mehr Ruhe bevorzugen Sie Wochentage und den Morgen vor 10 Uhr. Zum Jahresende zählt der authentische Weihnachtsmarkt von Kaysersberg zu den renommiertesten im Elsass: 2026 findet er vom 27. November bis 20. Dezember statt, freitags, samstags und sonntags von 10 bis 20 Uhr, mit rund dreißig ausgewählten Handwerkerchalets.

Kaysersberg mit FJ13-Privatfahrer besuchen

Zwei Hürden erschweren den Besuch auf eigene Faust: das Parken, in der Saison überfüllt und kostenpflichtig, und die Verkostung, die sich mit dem Fahren nicht verträgt. Der FJ13-Privatfahrer beseitigt beide. Sie werden am Ortseingang abgesetzt und zur vereinbarten Zeit abgeholt, frei, jede Cuvee zu probieren. Der Service startet ab Straßburg, Colmar oder dem Flughafen Straßburg-Entzheim:

  • Limousine für 1 bis 3 Personen, Van für 4 bis 7 Personen.
  • Maßgeschneiderte Tour, die Kaysersberg, Kientzheim und die Nachbardörfer (Riquewihr, Ribeauville, Eguisheim) verbindet.
  • Abholung an Hotel, Bahnhof oder Flughafen, ohne Parkplatzsuche.
  • Online-Buchung über den Planer, mit sofortigem Angebot.

Häufige Fragen

Warum ist Kaysersberg berühmt?

Aus drei Gründen: Kaysersberg wurde 2017 zum Lieblingsdorf der Franzosen gewählt, es ist der Geburtsort von Albert Schweitzer, Friedensnobelpreisträger, und seine Hänge tragen den Grand Cru Schlossberg, den ersten klassifizierten Grand Cru des Elsass von 1975.

Wie viel Zeit braucht man für Kaysersberg?

Planen Sie etwa 2 Stunden für den Rundgang durch die Altstadt ein und einen halben Tag, wenn Sie den Aufstieg zur Burg und eine Verkostung in einem Weingut hinzunehmen.

Wie erreicht man Kaysersberg ohne Auto?

Das Dorf hat keinen Bahnhof und der öffentliche Verkehr ist begrenzt. Am einfachsten ist der Privatfahrer: FJ13 holt Sie in Straßburg, Colmar oder am Flughafen Entzheim ab und setzt Sie im Herzen von Kaysersberg ab.

Wo parkt man in Kaysersberg?

Die kostenpflichtigen Parkplatze Porte Basse und Place des Malgre-Nous liegen dem Zentrum am nächsten. In der Hochsaison bietet ein Park-and-ride für 3 Euro einen kostenlosen Shuttle zur Place Gouraud. Kostenlose Parkplatze gibt es am Ortsrand.

Welche Weine in Kaysersberg verkosten?

Der Riesling vom Grand Cru Schlossberg ist die lokale Signatur. Das Tal zählt sieben Grands Crus; auch Gewurztraminer und Pinot Gris werden hier verkostet. Domaine Weinbach, Paul Blanck und die Kellerei Kientzheim-Kaysersberg gehören zu den namhaften Adressen.

Wann ist der Weihnachtsmarkt von Kaysersberg?

2026 findet der Weihnachtsmarkt von Kaysersberg vom 27. November bis 20. Dezember statt, nur freitags, samstags und sonntags von 10 bis 20 Uhr. Er versammelt rund dreißig Handwerkerchalets, die für ihre Authentizität ausgewählt wurden.

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