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Kann man Kammstrasse und Weinstrasse an einem Tag verbinden?
Kurz gesagt
Ja, und es ergibt einen der schoensten Tage im Elsass: Die Route des Cretes fuehrt auf rund 77 Kilometern zwischen Cernay und Sainte-Marie-aux-Mines ueber die Vogesengipfel, weniger als eine Stunde vom Weinland entfernt. Das richtige Format: morgens die Panoramen des Grand Ballon und ein Melkermahl im Bauerngasthof, danach die Abfahrt zu den Weindoerfern fuer zwei Verkostungen am Nachmittag.
Das Elsass erzaehlt sich entlang zweier paralleler Linien: der Weinstrasse, die sich am Fuss des Massivs windet, und der Route des Cretes, die tausend Meter hoeher ueber die Gipfel laeuft. Viele Besucher glauben, sich entscheiden zu muessen. Unnoetig: Beide lassen sich an einem Tag verbinden, mit einem packenden Kontrast zwischen den Hochweiden am Morgen und den Verkostungskellern am Nachmittag. So bauen Sie diesen Berg-und-Reben-Tag auf, samt der Fehler, die es zu vermeiden gilt.
Die Route des Cretes: 77 Kilometer auf dem Dach der Vogesen
Im Ersten Weltkrieg zur Versorgung der Front angelegt, verbindet die Route des Cretes Cernay mit Sainte-Marie-aux-Mines entlang der Gipfellinie. Ihre Hoehepunkte: der Grand Ballon, mit 1424 Metern hoechster Punkt der Vogesen, mit Blick bis zu den Alpen an klaren Tagen, der Hohneck mit seinen Hochweiden, der Col de la Schlucht und der Vieil Armand, nationale Gedenkstaette des Grossen Krieges. Unterwegs servieren die Bauerngasthoefe das traditionelle Melkermahl: Pastete, Roigebrageldi, Munster und Heidelbeertarte. Achtung: Der obere Abschnitt ist im Winter fuer den Verkehr gesperrt, meist von November bis Maerz je nach Schneelage.
Die richtige Route, um alles an einem Tag zu sehen
Die effizienteste Richtung beginnt im Gebirge und endet in den Reben:
- Vormittag: Auffahrt ueber Cernay oder das Munstertal, Halt am Grand Ballon oder Hohneck fuers Panorama
- Mittag: Melkermahl in einem Bauerngasthof der Hochweiden, das authentischste Erlebnis des Massivs
- Frueher Nachmittag: Abfahrt ueber den Col de la Schlucht und das Munstertal Richtung Turckheim und Colmar
- Nachmittag: zwei Verkostungen in den Weindoerfern, etwa Turckheim, dann Eguisheim oder Kaysersberg
- Sued-Alternative: morgens Vieil Armand, dann das Weinland hinauf ueber Thann, Guebwiller und Soultzmatt
Was diese Kombination ueber das elsaessische Terroir verraet
Die beiden Strassen zu verbinden ist mehr als Landschaftsgenuss: Man versteht, warum es das Weinland gibt. Vom Grand Ballon sieht man die Mechanik mit blossem Auge: Die Vogesenbarriere haelt die Regenfronten aus Westen auf und macht die Elsaesser Ebene zu einer der trockensten Zonen Frankreichs, ein ideales Klima fuer die langsame Traubenreife. Die Reben, die man nachmittags verkostet, wachsen buchstaeblich im Regenschatten der Gipfel, die man morgens ueberquert hat. Wenige Regionen lassen einen die Geographie ihres Weins am selben Tag ablesen.
Die Fallen und die Frage des Steuers
Drei klassische Fallen lauern an diesem Tag. Erstens: die Fahrzeiten unterschaetzen, denn Bergstrassen faehrt man mit durchschnittlich 40 km/h, nicht 80. Zweitens: das Wetter auf den Kaemmen, oft im Nebel, waehrend die Ebene in der Sonne liegt, am selben Morgen zu pruefen. Drittens: das Fahren, anspruchsvoll im Gebirge am Morgen und unvereinbar mit Verkostungen am Nachmittag. Es ist die typische Tour, bei der ein privater Fahrer seinen vollen Sinn entfaltet: FJ13 uebernimmt die Route, passt sie ans Tageswetter an und laesst Sie die Serpentinen wie die Glaeser geniessen.
Haufige Fragen
Wie lange braucht man fuer die Route des Cretes?
Rechnen Sie mit einem halben Tag fuer die Fahrt mit zwei, drei Panoramastopps und einem Essen im Bauerngasthof. Die Strasse selbst misst rund 77 Kilometer, wird aber langsam gefahren.
Ist die Route des Cretes das ganze Jahr geoeffnet?
Nein, ihr oberer Abschnitt ist im Winter gesperrt, meist von November bis Maerz je nach Schneelage. Im Fruehling und Sommer ist sie voll befahrbar; pruefen Sie die Paesse zu Saisonbeginn und -ende.
Wie weit liegt die Kammstrasse von der Weinstrasse entfernt?
Weniger als eine Fahrstunde: Vom Col de la Schlucht erreicht man Turckheim und das Weinland durch das Munstertal in etwa 45 Minuten, und der Vieil Armand liegt nur 20 Minuten von den Reben von Thann.
Was ist ein Melkermahl?
Das traditionelle Essen der Vogesen-Bauerngasthoefe: Talpastete, Roigebrageldi, schmelzende Kartoffeln mit Speck, Bauern-Munster und Heidelbeertarte. Eine Institution, die man einmal erlebt haben muss.