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Kann man Kammstraße und Weinstraße an einem Tag verbinden?
Kurz gesagt
Ja, und es ergibt einen der schönsten Tage im Elsass: Die Route des Cretes führt auf rund 77 Kilometern zwischen Cernay und Sainte-Marie-aux-Mines über die Vogesengipfel, weniger als eine Stunde vom Weinland entfernt. Das richtige Format: morgens die Panoramen des Grand Ballon und ein Melkermahl im Bauerngasthof, danach die Abfahrt zu den Weindörfern für zwei Verkostungen am Nachmittag.
Das Elsass erzählt sich entlang zweier paralleler Linien: der Weinstraße, die sich am Fuß des Massivs windet, und der Route des Cretes, die tausend Meter höher über die Gipfel läuft. Viele Besucher glauben, sich entscheiden zu müssen. Unnötig: Beide lassen sich an einem Tag verbinden, mit einem packenden Kontrast zwischen den Hochweiden am Morgen und den Verkostungskellern am Nachmittag. So bauen Sie diesen Berg-und-Reben-Tag auf, samt der Fehler, die es zu vermeiden gilt.
Die Route des Cretes: 77 Kilometer auf dem Dach der Vogesen
Im Ersten Weltkrieg zur Versorgung der Front angelegt, verbindet die Route des Cretes Cernay mit Sainte-Marie-aux-Mines entlang der Gipfellinie. Ihre Höhepunkte: der Grand Ballon, mit 1424 Metern höchster Punkt der Vogesen, mit Blick bis zu den Alpen an klaren Tagen, der Hohneck mit seinen Hochweiden, der Col de la Schlucht und der Vieil Armand, nationale Gedenkstätte des Großen Krieges. Unterwegs servieren die Bauerngasthöfe das traditionelle Melkermahl: Pastete, Roigebrageldi, Munster und Heidelbeertarte. Achtung: Der obere Abschnitt ist im Winter für den Verkehr gesperrt, meist von November bis März je nach Schneelage.
Die richtige Route, um alles an einem Tag zu sehen
Die effizienteste Richtung beginnt im Gebirge und endet in den Reben:
- Vormittag: Auffahrt über Cernay oder das Münstertal, Halt am Grand Ballon oder Hohneck fürs Panorama
- Mittag: Melkermahl in einem Bauerngasthof der Hochweiden, das authentischste Erlebnis des Massivs
- Früher Nachmittag: Abfahrt über den Col de la Schlucht und das Münstertal Richtung Turckheim und Colmar
- Nachmittag: zwei Verkostungen in den Weindörfern, etwa Turckheim, dann Eguisheim oder Kaysersberg
- Süd-Alternative: morgens Vieil Armand, dann das Weinland hinauf über Thann, Guebwiller und Soultzmatt
Was diese Kombination über das elsässische Terroir verrät
Die beiden Straßen zu verbinden ist mehr als Landschaftsgenuss: Man versteht, warum es das Weinland gibt. Vom Grand Ballon sieht man die Mechanik mit bloßem Auge: Die Vogesenbarriere hält die Regenfronten aus Westen auf und macht die Elsässer Ebene zu einer der trockensten Zonen Frankreichs, ein ideales Klima für die langsame Traubenreife. Die Reben, die man nachmittags verkostet, wachsen buchstäblich im Regenschatten der Gipfel, die man morgens überquert hat. Wenige Regionen lassen einen die Geographie ihres Weins am selben Tag ablesen.
Die Fallen und die Frage des Steuers
Drei klassische Fallen lauern an diesem Tag. Erstens: die Fahrzeiten unterschätzen, denn Bergstraßen fährt man mit durchschnittlich 40 km/h, nicht 80. Zweitens: das Wetter auf den Kämmen, oft im Nebel, während die Ebene in der Sonne liegt, am selben Morgen zu prüfen. Drittens: das Fahren, anspruchsvoll im Gebirge am Morgen und unvereinbar mit Verkostungen am Nachmittag. Es ist die typische Tour, bei der ein privater Fahrer seinen vollen Sinn entfaltet: FJ13 übernimmt die Route, passt sie ans Tageswetter an und lässt Sie die Serpentinen wie die Gläser genießen.
Häufige Fragen
Wie lange braucht man für die Route des Cretes?
Rechnen Sie mit einem halben Tag für die Fahrt mit zwei, drei Panoramastopps und einem Essen im Bauerngasthof. Die Straße selbst misst rund 77 Kilometer, wird aber langsam gefahren.
Ist die Route des Cretes das ganze Jahr geöffnet?
Nein, ihr oberer Abschnitt ist im Winter gesperrt, meist von November bis März je nach Schneelage. Im Frühling und Sommer ist sie voll befahrbar; prüfen Sie die Pässe zu Saisonbeginn und -ende.
Wie weit liegt die Kammstraße von der Weinstraße entfernt?
Weniger als eine Fahrstunde: Vom Col de la Schlucht erreicht man Turckheim und das Weinland durch das Münstertal in etwa 45 Minuten, und der Vieil Armand liegt nur 20 Minuten von den Reben von Thann.
Was ist ein Melkermahl?
Das traditionelle Essen der Vogesen-Bauerngasthöfe: Talpastete, Roigebrageldi, schmelzende Kartoffeln mit Speck, Bauern-Munster und Heidelbeertarte. Eine Institution, die man einmal erlebt haben muss.
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