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Was tun im Elsass, und in welcher Reihenfolge?
Kurz gesagt
Das Elsass misst 190 Kilometer von Norden nach Süden: von jedem Punkt des Weinbaugebiets aus liegt alles unter einer Stunde. Vier Gruppen teilen sich einen Aufenthalt: die Weindörfer und ihre Keller, die beiden Städte Straßburg und Colmar, die Burgen und die Kammstraße, und was die Jahreszeit hinzufügt, die Lese im September, die Weihnachtsmärkte im Dezember. Der Rest ist eine Frage der Zeit.
Die Frage kommt bei jedem ersten Aufenthalt: womit anfangen in einer Region, in der alles sehenswert scheint. Die Antwort ist einfacher als gedacht, denn das Elsass ist klein und dicht. Von einem Weindorf aus liegt Straßburg vierzig Minuten entfernt, Colmar zwanzig, der Vogesenkamm dreißig. Hier stehen die vier Gruppen, die einen Aufenthalt füllen, wie viel Zeit jede braucht und wie man sie verbindet, ohne den Tag im Auto zu verbringen.
Die Weindörfer, der Kern der Sache
Dafür kommt man, und das nimmt die meiste Zeit. Rund fünfzehn Dörfer zwischen Sélestat und Colmar tragen das Wesentliche: Riquewihr mit seinen Mauern, Kaysersberg mit der befestigten Brücke, Eguisheim mit den runden Gassen, Ribeauvillé unter seinen drei Burgen, Hunawihr mit der Wehrkirche. Jedes braucht anderthalb Stunden zu Fuß, mehr mit einer Verkostung. Die Einzelheiten Dorf für Dorf stehen in die schönsten Dörfer der Weinstraße, die Entfernungen in Karte und echte Entfernungen.
Zwei Städte, zwei Formate
Straßburg und Colmar spielen in einem Aufenthalt nicht dieselbe Rolle. Straßburg ist eine Hauptstadt: Münster, Petite France, europäische Institutionen, Museen. Zwei Tage braucht es ohne Hetze, und die Stadt lässt sich unabhängig vom Weinbaugebiet besichtigen. Colmar passt in einen Tag, wird zu Fuß durchmessen und dient als natürliches Standquartier für die Reben, die sieben Kilometer weiter beginnen. Die Stadt behandelt Colmar besichtigen. Zwischen beiden liegen siebzig Kilometer und fünfzig Minuten Autobahn.
Die Höhe: Burgen, Kamm und Wald
Über den Reben beginnt ein anderes Elsass, höher und im Sommer mehrere Grad kühler. Drei Ausflüge stechen heraus:
- Die Hohkönigsburg, 757 Meter über der Ebene gelegen, das meistbesuchte Bauwerk der Region: zwei Stunden vor Ort, die Hohkönigsburg besichtigen.
- Die Route des Crêtes, im Ersten Weltkrieg entlang der Frontlinie angelegt, mit Bergkuppen und Berggasthöfen: ein halber Tag, Kammstraße und Weinstraße.
- Die drei Burgen von Ribeauvillé und die von Eguisheim, zu Fuß über die Rebwege erreichbar, ein bis zwei Stunden Gehzeit.
Was die Jahreszeit hinzufügt
Ein guter Teil dessen, was man im Elsass tut, hängt vom Monat ab. Im September verändert die Lese Landschaft und Stimmung in den Kellern. Ende Juli und im August folgen die Weinfeste von Dorf zu Dorf. Von Ende November bis Ende Dezember nehmen die Weihnachtsmärkte den ganzen Raum ein, behandelt in Weihnachtsmärkte und Weinstraße. Im übrigen Winter leert sich die Region und die Keller empfangen ohne Voranmeldung. Der vollständige Kalender steht in die beste Reisezeit.
Was tun, je nach verfügbarer Zeit
Das ist die eigentliche Frage, nützlicher als eine Liste von Sehenswürdigkeiten. Die Formate, die funktionieren:
- Ein halber Tag: zwei benachbarte Dörfer und ein Keller, ohne den mittleren Abschnitt zu verlassen.
- Ein Tag: drei Dörfer, ein Mittagessen in der Winstub und eine Verkostung, oder eine ganze Stadt.
- Zwei Tage: einen Tag das Weinbaugebiet, am nächsten Straßburg oder den Kamm, Plan in die Weinstraße in 2 Tagen.
- Drei Tage und mehr: dazu die Hohkönigsburg, die Kammstraße und der ruhigere Norden des Weinbaugebiets.
- Die ganze Rechnung steht in wie viele Tage für die Weinstraße.
Und ohne Auto
Diese Einschränkung entscheidet über viele Programme. Die Bahn bedient Straßburg, Sélestat, Colmar und Mülhausen, nicht aber die Dörfer: Riquewihr, Kaysersberg und Eguisheim haben keinen Bahnhof, und Busse fahren außerhalb der Werktage selten. Zwei Antworten gibt es, ausgeführt in die Weinstraße ohne Auto: die saisonalen Pendelbusse, wenn sie verkehren, und der Privatfahrer, der zusätzlich die Verkostungsfrage löst. Die Touren mit Fahrer starten in Straßburg, Colmar und am Flughafen.
Häufige Fragen
Was kann man im Elsass in 2 Tagen unternehmen?
Einen Tag im Weinbaugebiet zwischen Ribeauvillé, Riquewihr und Kaysersberg mit einer Verkostung, dann einen Tag in Straßburg oder auf der Kammstraße, je nach Jahreszeit und Wetter.
Was tun im Elsass bei Regen?
Keller und Museen: Unterlinden in Colmar, das Weinbaumuseum in Kientzheim, die Winstubs. Regen ist der beste Moment für Kellerbesuche, die ohnehin im Trockenen stattfinden.
Was unternimmt man im Elsass mit Kindern?
Die Adlerwarte und der Affenberg in Kintzheim, die Hohkönigsburg, der Storchenpark von Hunawihr und die kurzen, markierten Rebwege. Die Dörfer lassen sich mit Kindern gut erlaufen.
Wann ist die beste Zeit für das Elsass?
Mai und Juni für blühende Dörfer ohne Andrang, September für Lese und Licht, Dezember für die Weihnachtsmärkte. Juli und August sind die vollsten Monate im Weinbaugebiet.
Braucht man ein Auto für das Elsass?
Für die Städte nein: Straßburg und Colmar erlaufen sich ab dem Bahnhof. Für das Weinbaugebiet nahezu ja: die Dörfer haben keinen Bahnhof und die Busse sind selten. Der Privatfahrer ist die andere Lösung.
Was muss man im Elsass gesehen haben?
Drei Weindörfer, die Hohkönigsburg, Klein-Venedig in Colmar und das Straßburger Münster. Das alles passt in zwei gut geplante Tage.
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