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Se pueden combinar la Ruta de las Crestas y la Ruta de los Vinos en un dia?
En resumen
Si, y resulta uno de los dias mas bellos de Alsacia: la Ruta de las Crestas recorre las cumbres de los Vosgos durante unos 77 kilometros entre Cernay y Sainte-Marie-aux-Mines, a menos de una hora del vinedo. El formato adecuado: los panoramas del Grand Ballon y una comida marcaire en granja-albergue por la manana, y el descenso a los pueblos viticolas para dos catas por la tarde.
Alsacia se cuenta en dos lineas paralelas: la Ruta de los Vinos que serpentea al pie del macizo, y la Ruta de las Crestas que corre por las cumbres, mil metros mas arriba. Muchos visitantes creen que deben elegir. Es innecesario: ambas se combinan en un dia, con un contraste llamativo entre los pastos de altura por la manana y las bodegas de cata por la tarde. Aqui tiene como construir esta jornada de montana y vinedo, y los errores que evitar.
La Ruta de las Crestas: 77 kilometros en el techo de los Vosgos
Abierta durante la Primera Guerra Mundial para abastecer el frente, la Ruta de las Crestas une Cernay con Sainte-Marie-aux-Mines siguiendo la linea de cumbres. Sus imprescindibles: el Grand Ballon, punto culminante de los Vosgos a 1424 metros con vistas que alcanzan los Alpes en dias claros, el Hohneck y sus pastos, el collado de la Schlucht y el Vieil Armand, memorial nacional de la Gran Guerra. Por el camino, las granjas-albergue sirven la comida marcaire tradicional: empanada, roigebrageldi, munster y tarta de arandanos. Atencion: el tramo alto se cierra al trafico en invierno, generalmente de noviembre a marzo segun la nieve.
El buen itinerario para verlo todo en un dia
El sentido mas eficaz parte de la montana para acabar en las vinas:
- Manana: subida por Cernay o el valle de Munster, parada en el Grand Ballon o el Hohneck para el panorama
- Mediodia: comida marcaire en una granja-albergue de los pastos, la experiencia mas autentica del macizo
- Primera hora de la tarde: descenso por el collado de la Schlucht y el valle de Munster hacia Turckheim y Colmar
- Tarde: dos catas en los pueblos del vinedo, por ejemplo Turckheim y despues Eguisheim o Kaysersberg
- Alternativa sur: Vieil Armand por la manana, y remontar el vinedo por Thann, Guebwiller y Soultzmatt
Lo que esta combinacion cuenta del terruño alsaciano
Asociar las dos rutas no es solo cuestion de paisajes: es entender por que existe el vinedo. Desde el Grand Ballon se ve la mecanica a simple vista: la barrera de los Vosgos detiene las lluvias del oeste y hace de la llanura de Alsacia una de las zonas mas secas de Francia, un clima ideal para la maduracion lenta de la uva. Las vinas que se catan por la tarde crecen literalmente a la sombra pluviometrica de las cumbres recorridas por la manana. Pocas regiones permiten leer asi la geografia de su vino en el mismo dia.
Las trampas que evitar y la cuestion del volante
Tres trampas clasicas acechan esta jornada. La primera: subestimar los tiempos de trayecto, porque las carreteras de montana se recorren a 40 km/h de media, no a 80. La segunda: la meteorologia de las crestas, a menudo en la niebla cuando la llanura esta al sol, a verificar esa misma manana. La tercera: la conduccion, exigente en montana por la manana e incompatible con las catas por la tarde. Es el circuito tipico donde el conductor privado cobra todo su sentido: FJ13 gestiona el itinerario, adapta el recorrido a la meteorologia del dia y le deja disfrutar de las curvas tanto como de las copas.
Preguntas frecuentes
Cuanto tiempo se necesita para la Ruta de las Crestas?
Cuente media jornada para recorrerla con dos o tres paradas panoramicas y una comida en granja-albergue. La carretera mide unos 77 kilometros, pero se conduce despacio.
La Ruta de las Crestas esta abierta todo el ano?
No, su tramo alto se cierra al trafico en invierno, generalmente de noviembre a marzo segun la nieve. En primavera y verano es totalmente accesible; verifique los collados al principio y al final de la temporada.
Que distancia hay entre la Ruta de las Crestas y la Ruta de los Vinos?
Menos de una hora de carretera: desde el collado de la Schlucht se llega a Turckheim y al vinedo por el valle de Munster en unos 45 minutos, y el Vieil Armand esta a solo 20 minutos de las vinas de Thann.
Que es una comida marcaire?
La comida tradicional de las granjas-albergue de los Vosgos: empanada del valle, roigebrageldi, patatas fundentes cocinadas con tocino, munster de granja y tarta de arandanos. Una institucion que vivir al menos una vez.