Guía de la Ruta del Vino de Alsacia

Respuestas detalladas a las preguntas más frecuentes de los viajeros: pueblos, viajar sin coche, mejor época, tarifas, grandes crus.

Cómo visitar la Ruta del Vino de Alsacia sin coche

Sí, es totalmente posible recorrer la Ruta del Vino de Alsacia sin conducir. La opción más flexible es el chofer privado, complementada según las preferencias por el tren regional TER, la Vía Verde del Viñedo o una excursión en grupo.

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Los pueblos más bonitos de la Ruta del Vino de Alsacia

Los pueblos más destacados de la Ruta del Vino de Alsacia son Riquewihr, Kaysersberg, Eguisheim, Ribeauville, Obernai y Hunspach. Kaysersberg y Eguisheim concentran la arquitectura de entramado más fotogénica, Riquewihr reúne la oferta vitícola más densa, Hunspach conserva la atmósfera más auténtica fuera de la ruta clásica.

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Cuánto cuesta un circuito de la Ruta del Vino de Alsacia con chofer privado

Un circuito con chofer privado en la Ruta del Vino de Alsacia cuesta entre 320 y 640 EUR en berlina (1 a 3 pasajeros) y entre 440 y 880 EUR en furgoneta (4 a 7 pasajeros), para duraciones de 4 a 8 horas. La tarifa es todo incluido: vehículo, chofer, combustible, kilómetros en el viñedo.

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Cuál es la mejor época para visitar la Ruta del Vino de Alsacia

La ventana ideal para visitar la Ruta del Vino de Alsacia es de mediados de septiembre a finales de octubre: vendimias, clima templado, luz dorada sobre los viñedos y bodegas abiertas. De finales de noviembre a finales de diciembre llega la segunda gran temporada con los mercados de Navidad alsacianos.

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Cuántos días para hacer la Ruta del Vino de Alsacia

Tres días es el formato ideal para recorrer la Ruta del Vino de Alsacia sin prisa: cubre los pueblos principales de norte a sur con tiempo para catar en tres o cuatro bodegas. Un día ofrece una visión general, dos días siguen siendo densos, y siete días abren una exploración completa.

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Dónde empieza la Ruta del Vino de Alsacia

La Ruta del Vino de Alsacia empieza oficialmente en Marlenheim, en el Bas-Rhin, a 20 minutos de Estrasburgo, y termina en Thann en el Haut-Rhin, tras 170 kilómetros y 120 pueblos y ciudades. El sentido de recorrido es libre: la entrada más habitual es desde Estrasburgo o Colmar.

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Los grand crus de Alsacia: 51 apelaciones de excepción

Alsacia cuenta con 51 grand crus, todos AOC, distribuidos en el viñedo de Marlenheim a Thann. Cuatro variedades están autorizadas (Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat), con rendimientos limitados y terroir estrictamente delimitado. Los más célebres son Schlossberg, Rangen, Brand, Schoenenbourg, Eichberg y Kessler.

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Qué ver en Riquewihr, Kaysersberg y Eguisheim

Riquewihr, Kaysersberg y Eguisheim forman el triángulo icónico del viñedo alsaciano, los tres clasificados o distinguidos. Riquewihr concentra la arquitectura renacentista mejor conservada, Kaysersberg combina valle encajonado y castillo medieval, Eguisheim despliega su planta concéntrica alrededor de un castillo del siglo VIII. Media jornada por pueblo.

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Mercados de Navidad y Ruta del Vino en Alsacia

Alsacia tiene los mercados de Navidad más célebres de Francia, de finales de noviembre a finales de diciembre. Los más emblemáticos: Estrasburgo (Capital de la Navidad), Colmar, Kaysersberg, Riquewihr, Ribeauville (medievales los dos primeros fines de semana de diciembre) y Eguisheim. Un chofer privado evita el aparcamiento saturado y permite disfrutar vino caliente y cremant sin conducir.

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Circuito Ruta del Vino desde Estrasburgo

Desde Estrasburgo, la Ruta del Vino comienza a 15 minutos por la autopista A35, a la altura de Marlenheim. Los circuitos más habituales se orientan a Obernai y el sector central (Ribeauville, Riquewihr, Kaysersberg) en 1 a 3 días. Recogida en el aeropuerto Estrasburgo-Entzheim o en cualquier hotel del centro sin recargo con chofer privado.

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Circuito Ruta del Vino desde Colmar

Colmar es la base más céntrica de la Ruta del Vino de Alsacia: Eguisheim y Turckheim están a 15 minutos, Kaysersberg, Riquewihr y Ribeauville a menos de 25 minutos. Media jornada basta para dos pueblos con cata, una jornada completa para cuatro o cinco. Recogida en la estación de Colmar o en su hotel con chofer privado, recargo de salida de 30 a 50 EUR.

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Traslado desde el aeropuerto de Estrasburgo-Entzheim a la Ruta del Vino

El aeropuerto de Estrasburgo-Entzheim (SXB) se encuentra a 12 km al suroeste de Estrasburgo y a 5 minutos de la oficina FJ13. Marlenheim, puerta norte de la Ruta del Vino, está a 20 minutos en coche. Existen cuatro opciones: chofer privado, taxi, alquiler, TER con conexión.

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Traslado desde el EuroAirport Basilea-Mulhouse a la Ruta del Vino

El EuroAirport Basilea-Mulhouse-Friburgo (BSL) es la segunda puerta aérea de Alsacia, a 40 minutos del sur de la Ruta del Vino (Thann) y 50 minutos de Colmar. Salga por el lado Francia para la recogida. El chofer privado espera a la salida con seguimiento del vuelo y 60 minutos de espera gratuitos; se aplica un recargo de salida de 30 a 50 EUR. El itinerario más inteligente entra por el sur del viñedo y sube hacia Colmar.

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Traslado desde el aeropuerto Karlsruhe/Baden-Baden (FKB) a la Ruta del Vino

El aeropuerto Karlsruhe/Baden-Baden (FKB), base de Ryanair en el lado alemán del Rin, está a unos 40 minutos del norte de la Ruta del Vino: A5 hacia el sur, puente de Estrasburgo, y después Marlenheim u Obernai. El chofer privado espera a la salida de la terminal con seguimiento del vuelo y 60 minutos de espera gratuitos; a las recogidas fuera de Entzheim se aplica un recargo kilométrico, indicado en el presupuesto. El itinerario natural entra por el norte del viñedo y baja hacia Colmar.

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Hacer la Ruta del Vino de Alsacia en un día desde Estrasburgo

Sí, la Ruta del Vino se puede hacer en un día desde Estrasburgo como un circuito denso de 8 horas, con 3 pueblos emblemáticos y 2 catas. Formato ideal para un primer descubrimiento o un viajero de negocios con un día disponible. Presupuesto: desde 320 EUR en berlina para 1 a 3 pasajeros.

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Hacer la Ruta del Vino de Alsacia en familia con niños

Sí. La Ruta del Vino se adapta bien a las familias: pueblos medievales divertidos, reservas de cigüeñas, parques de animales, senderos vitícolas cortos. El chofer aporta sillas para bebés y elevadores sin recargo. Itinerario adecuado: 5 a 6 horas con 2 pueblos, 1 actividad infantil, comida en winstub.

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Mejores bodegas y viñedos que visitar en Alsacia

Las apuestas seguras se reparten por sector. En torno a Ribeauville y Riquewihr, las casas históricas como Trimbach, Hugel & Fils y la Cave de Ribeauville. En torno a Colmar y Turckheim, bodegas de terruño como Zind-Humbrecht. Por todas partes, bodegas familiares más confidenciales. La elección depende de sus cepas preferidas y del tiempo disponible.

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Ruta del Vino en invierno o con lluvia: qué hacer

La Ruta del Vino se visita todo el año. En invierno o con lluvia, conviene apostar por actividades a cubierto: catas en bodegas abovedadas, mercados de Navidad de finales de noviembre a finales de diciembre, almuerzos en winstub y museos del viñedo. Un chofer privado evita conducir por carreteras mojadas o heladas y le deja lo más cerca posible.

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Cuántas bodegas visitar en un día en Alsacia

Tres o cuatro bodegas al día son un ritmo razonable en la Ruta del Vino de Alsacia. Contando de 45 a 90 minutos por cata, los trayectos entre pueblos y una pausa para comer, una jornada bien aprovechada rara vez permite más de cuatro bodegas sin sacrificar el placer y la atención.

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Ruta del Vino para grupos de empresa y seminarios

Sí. La Ruta del Vino de Alsacia se presta bien a seminarios, team building y eventos de grupo. La furgoneta admite hasta 7 pasajeros, y varios vehículos coordinados atienden a los grupos más grandes. FJ13 elabora presupuestos a medida y gestiona la logística, de los traslados al itinerario de cata.

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¿Hay que reservar las catas en bodega en Alsacia?

Depende de la bodega. Las grandes casas suelen recibir sin cita entre semana, pero las pequeñas bodegas familiares, los fines de semana, en grupo o durante la vendimia, exigen reserva. Un chofer privado concierta las citas con antelación y ajusta los horarios para una jornada fluida.

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Las 7 cepas alsacianas y sus diferencias

Alsacia cultiva siete cepas principales: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir, Muscat y Sylvaner. Seis dan blancos, de seco a dulce, y el Pinot Noir firma los tintos y rosados. El Riesling es vivo y mineral, el Gewurztraminer potente y aromático: los dos perfiles más contrastados.

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Vino blanco de Alsacia: la guía para elegir bien

Más del 90 % de la producción alsaciana es vino blanco, del seco más tenso al dulce de vendimia tardía. Para elegir bien, mire primero la cepa, qué define el perfil aromático, y después el nivel de azúcar, indicado en la etiqueta desde la añada 2021. Riesling y Sylvaner para lo seco, Gewurztraminer y Pinot Gris para más redondez, Cremant para las burbujas.

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Vino blanco seco de Alsacia: cuáles elegir sin equivocarse

Cuatro cepas dan blancos secos de forma casi sistemática en Alsacia: el Riesling, el Sylvaner, el Muscat y el Pinot Blanc. Para las demás, verifique la etiqueta: desde la añada 2021, la mención seco, semiseco, dulce o muy dulce es obligatoria. Un vino seco contiene menos de 4 gramos de azúcar por litro.

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Gewurztraminer de Alsacia: la cepa más cautivadora

El Gewurztraminer es la cepa más aromática de Alsacia: lichi, rosa, especias dulces, una firma reconocible entre mil. Va del seco al dulce de Selection de Grains Nobles, con el semiseco como estilo histórico. Es el acorde natural del queso munster, del foie gras y de las cocinas especiadas, y una de las cuatro cepas nobles admitidas en Grand Cru.

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Vinos dulces de Alsacia: entenderlos y elegirlos

Los vinos dulces de Alsacia van del semiseco al licoroso. Las dos menciones oficiales que conviene conocer son Vendanges Tardives, de uvas sobremaduradas, y Selection de Grains Nobles, de bayas botritizadas seleccionadas una a una. Cuatro cepas pueden optar a ellas: Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling y Muscat. El Gewurztraminer dulce sigue siendo la puerta de entrada más accesible.

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Vino naranja en Alsacia: la maceración que agita el viñedo

El vino naranja es un blanco vinificado como un tinto: las pieles maceran con el mosto durante días o meses, dando un color ambarino, taninos y aromas de piel de naranja, té y frutos secos. Alsacia se presta especialmente a el gracias a cepas de pieles aromáticas como el Gewurztraminer y el Pinot Gris. Una escena de viticultores, a menudo ecológicos o biodinámicos, lo ha convertido en una especialidad regional en alza.

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Los vinos de Alsacia más conocidos: el palmarés

Los cinco vinos de Alsacia más conocidos son el Riesling, blanco seco de referencia del viñedo, el Gewurztraminer, el aromático con notas de lichi y rosa, el Cremant d'Alsace, primer espumoso francés fuera de Champagne, el Pinot Gris, amplio y gastronómico, y el Muscat de Alsacia, seco y perfumado. A ellos se suman los 51 Grands Crus, entre ellos el Schlossberg y el Rangen, referencias de los aficionados.

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Edelzwicker: la mezcla cotidiana de Alsacia

El Edelzwicker es el vino de mezcla tradicional de Alsacia: un blanco seco y ligero elaborado con varias cepas blancas de la AOC Alsace, sin proporciones impuestas. Servido en jarra en las winstubs y vendido a menudo en botella de un litro, es el vino cotidiano alsaciano. El Gentil es su versión superior, con al menos un 50 % de cepas nobles vinificadas por separado.

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Vino biodinámico en Alsacia: el viñedo pionero

Alsacia es la cuna francesa de la biodinamia: el dominio Eugene Meyer en Bergholtz la aplica desde 1969, una primicia en el viñedo nacional. La región cuenta hoy con una de las mayores densidades de bodegas certificadas Demeter o Biodyvin de Francia, incluidos nombres mayores como Zind-Humbrecht o Marc Kreydenweiss. La biodinamia va más allá de lo ecológico: trata la viña como un ecosistema vivo.

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Dónde comer en la Ruta de los Vinos: las buenas mesas

La Ruta de los Vinos reúne tres familias de mesas: las winstubs, bistros alsacianos donde se come chucrut y tarta flambeada entre maderas antiguas, las granjas-albergue de las alturas para los productos de la granja, y algunas grandes mesas con estrella como La Table d'Olivier Nasti en Kaysersberg o la Auberge de l'Ill en Illhaeusern. Reserve el almuerzo en temporada: los pueblos están muy solicitados.

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Ferias y fiestas del vino en Alsacia: el calendario

Alsacia celebra su vino todo el año: la Feria del Vino de Colmar a finales de julio y principios de agosto, la mayor de la región, fiestas de pueblos casi cada fin de semana de verano, las fiestas de la vendimia en Barr y Obernai en octubre, y los mercados de Navidad a final de año. Las fechas exactas cambian cada año: verifiquelas antes de reservar su viaje.

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Ruta de las Crestas y Ruta de los Vinos en un día

Sí, y resulta uno de los días más bellos de Alsacia: la Ruta de las Crestas recorre las cumbres de los Vosgos durante unos 77 kilómetros entre Cernay y Sainte-Marie-aux-Mines, a menos de una hora del viñedo. El formato adecuado: los panoramas del Grand Ballon y una comida marcaire en granja-albergue por la mañana, y el descenso a los pueblos vitícolas para dos catas por la tarde.

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Museo del Viñedo y de los Vinos de Alsacia: guía de visita

Instalado en el castillo de la Confrerie Saint-Etienne en Kientzheim, entre Kaysersberg y Riquewihr, el Museo del Viñedo y de los Vinos de Alsacia reúne prensas monumentales, herramientas de tonelería y objetos de la vida vinatera. Se visita en una hora aproximadamente, abre en temporada, y se combina idealmente con las bodegas del vecino Schlossberg y el paseo por Kaysersberg.

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La Ruta de los Vinos en bicicleta: itinerarios y consejos

La Veloruta del Viñedo de Alsacia acompaña la Ruta de los Vinos durante unos 140 kilómetros señalizados entre Marlenheim y Thann, por carreteras secundarias y caminos vitícolas. La bicicleta eléctrica, de alquiler en la mayoría de las ciudades etapa, pone el recorrido al alcance de todos. Cuente de tres a cinco días para la integral, o un día en un tramo como Bergheim, Ribeauville, Riquewihr y Kientzheim.

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Visitar Kaysersberg: qué ver y dónde catar

Kaysersberg, elegido Pueblo preferido de los Franceses en 2017, es una ciudad medieval de la Ruta del Vino de Alsacia a 12 km al noroeste de Colmar. Se visitan el castillo imperial, la iglesia Sainte-Croix y el casco antiguo de entramado en unas 2 horas, o media jornada con una cata de Grand Cru Schlossberg. Sin estación de tren, el acceso es en coche o con chofer privado.

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Visitar Eguisheim: qué hacer y dónde catar

Eguisheim, elegido Pueblo favorito de los franceses en 2013 y clasificado entre los Pueblos más bellos de Francia, se enrolla en círculos concéntricos alrededor de su castillo, a 7 km al suroeste de Colmar. Sus callejuelas floridas se recorren en 1 h 30 aproximadamente, media jornada con una cata en los grands crus Eichberg y Pfersigberg. Pueblo natal del papa León IX, no tiene estación: coche o conductor privado.

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Visitar Riquewihr: qué hacer y dónde catar

Riquewihr, clasificado entre los Pueblos más bellos de Francia, atravesó las guerras sin daños: su calle principal alinea casas de los siglos XV al XVIII bajo el Dolder, campanario de 1291. A 13 km de Colmar, la ciudad se visita en 2 horas, media jornada con cata en los grands crus Schoenenbourg y Sporen, en Hugel o Dopff. Centro peatonal: parkings fuera o conductor privado.

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Visitar Ribeauville: qué hacer y dónde catar

Ribeauville, dominada por sus tres castillos, alinea su Grand Rue entre la Torre de los Carniceros y las bodegas de las grandes casas de Riesling: Trimbach, Louis Sipp y la cooperativa vinícola más antigua de Francia. A 17 km al norte de Colmar, la ciudad se visita en 2 horas, media jornada con la subida al Saint-Ulrich o una cata en los grands crus Kirchberg, Geisberg y Osterberg. Sin estación: coche o conductor privado.

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Visitar Obernai: qué hacer y dónde catar

Obernai, a 30 km al suroeste de Estrasburgo, es la gran etapa norte de la Ruta de los Vinos: plaza del Mercado de fachadas coloridas, campanario Kapellturm, murallas completas y viñedo del Schenkenberg en las alturas. Ciudad natal de santa Odilia, patrona de Alsacia, se visita en 2 horas, una jornada completa añadiendo el monte Sainte-Odile. Privilegio raro: Obernai tiene estación, a 35 minutos de Estrasburgo en tren regional.

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Visitar Thann: qué hacer y dónde catar

Thann marca el extremo sur de la Ruta de los Vinos de Alsacia, a 25 minutos de Mulhouse. Se visita la colegiata Saint-Thiebaut, joya del gótico cuya torre pasa por la más bella de Alsacia, y el Ojo de la Bruja sobre las ruinas del Engelbourg. Sobre la ciudad, el Rangen, único grand cru volcánico de Alsacia, produce vinos entre los más singulares de Francia. Baza rara: Thann tiene estación de tren.

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Visitar Turckheim: qué hacer y dónde catar

Turckheim es una ciudad fortificada de la Ruta del Vino de Alsacia a 7 km al oeste de Colmar, conocida por la ronda de su sereno nocturno, cada noche a las 22 h de mayo a octubre, y por el Grand Cru Brand que domina el pueblo. El centro se visita en 1 h 30, media jornada con el sendero vitícola y una cata. Es uno de los pocos pueblos del viñedo accesibles en tren: 10 minutos de TER desde Colmar.

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Visitar el Haut-Koenigsbourg: acceso, consejos, qué ver

El castillo del Haut-Koenigsbourg, encaramado a unos 750 m sobre la llanura de Alsacia en el municipio de Orschwiller, es el monumento más visitado de la región. Fortaleza medieval reconstruida a principios del siglo XX bajo Guillermo II, se visita en 1,5 a 2 horas. El acceso es por una carretera de montaña desde Selestat o Saint-Hippolyte, con aparcamiento complicado en temporada alta: la llegada con chofer hasta la entrada es la opción más cómoda.

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Riquewihr en un día: el itinerario ideal

Un día basta para tomar la medida de Riquewihr: por la mañana, murallas, Dolder y callejuelas antes de que lleguen los grupos; a final de la mañana, cata en una casa histórica como Hugel o Dopff au Moulin; a mediodía, almuerzo en una winstub; por la tarde, sendero vitícola y miradores sobre el Schoenenbourg. Como aparcar es difícil a las puertas del pueblo, la fórmula más cómoda sigue siendo el conductor privado.

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La vendimia en Alsacia: fechas, ambiente y dónde vivirla

La vendimia alsaciana se extiende desde finales de agosto, empezando por las uvas destinadas al Cremant, hasta mediados de octubre para las variedades blancas, y sigue en octubre y noviembre con las vendimias tardías y la selección de granos nobles. Es la época más animada de la Ruta del Vino: conviene reservar circuito y catas con antelación, preferiblemente entre semana.

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Ruta del Vino de Alsacia en 2 días: itinerario

Día 1: salida de Estrasburgo hacia el sur con Obernai, Barr o Mittelbergheim, el castillo de Haut-Koenigsbourg y Ribeauville al final del día. Noche en Riquewihr o Colmar. Día 2: Riquewihr al amanecer antes de los autocares, Kaysersberg, comida en winstub, Eguisheim y final en Colmar. Unos 130 kilómetros de carretera en total.

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