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Visiter Thann : que faire à la porte sud de la Route des Vins ?
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En bref
Thann marque l'extrémité sud de la Route des Vins d'Alsace, à 25 minutes de Mulhouse. On y visite la collégiale Saint-Thiebaut, joyau du gothique dont le clocher est réputé le plus beau d'Alsace, et l'Oeil de la Sorcière sur les ruines de l'Engelbourg. Au-dessus de la ville, le Rangen, seul grand cru volcanique d'Alsace, produit des vins parmi les plus singuliers de France. Atout rare : Thann à une gare.
Visiter Thann, c'est prendre la Route des Vins par sa porte sud, la moins connue et peut-être la plus spectaculaire : au-dessus des toits de la ville, les vignes du Rangen s'accrochent à des pentes volcaniques abruptes que l'on remarque de loin. En bas, la collégiale Saint-Thiebaut rivalise avec les cathédrales, héritage d'un riche passe de ville de pèlerinage. Loin de la foule des villages stars, Thann offre une Alsace plus brute et plus authentique. Ce guide réunit ce qu'il faut voir, où déguster, quand venir et comment s'y rendre.
Pourquoi Thann mérite une halte
Un dicton alsacien classé les clochers de la région : celui de Strasbourg est le plus haut, celui de Fribourg le plus gros, celui de Thann le plus beau. La collégiale Saint-Thiebaut, bâtie du 13e au 16e siècle autour d'une relique de saint Thiebaut, a fait de la ville une étape de pèlerinage prospère, et son portail sculpte comme ses stalles en chêne comptent parmi les chefs-d'oeuvre du gothique rhénan. Marquée par les guerres puis l'industrie, Thann garde un caractère plus ouvrier et moins muse que le nord du vignoble : on y visite une ville vraie, pas un décor.
Que faire à Thann : les incontournables
Le centre se découvre à pied en deux heures. Les étapes clés :
- La collégiale Saint-Thiebaut : portail ouest à trois tympans sculptes, stalles du 15e siècle et flèche de grès ajourée de 78 mètres.
- L'Oeil de la Sorcière : le donjon éventre du château de l'Engelbourg, couche en anneau sur la colline, offre le panorama signature sur la ville et le vignoble.
- La Tour des Sorcières : vestige des remparts au bord de la Thur, coiffée d'un nid de cigognes.
- Le sentier viticole du Rangen : montée raide mais balisée dans le seul grand cru volcanique d'Alsace, avec vues sur la vallée de la Thur.
- La Porte Sud de la Route des Vins : Thann en marque officiellement l'extrémité méridionale, point de départ ou d'arrivée symbolique de l'itinéraire.
Où déguster : le Rangen, grand cru volcanique
Le Rangen est un cas unique en Alsace : un terroir entièrement volcanique, aux pentes extrêmes qui imposent le travail manuel, exposition plein sud au-dessus de la Thur. Ses Rieslings et Pinots Gris, fumes, salins, d'une intensité reconnaissable entre tous, figurent parmi les vins les plus recherches de la région. Le domaine Zind-Humbrecht y cultive le Clos Saint-Urbain, le domaine Schoffit le Clos Saint-Theobald, et la cave Wolfberger y possède également des parcelles. Les caveaux de dégustation se trouvent à Thann même et dans les environs ; pour les clos privés, la dégustation passe par les domaines, souvent sur rendez-vous.
Comment venir à Thann
Thann se trouve à 25 minutes de Mulhouse par la N66 et à environ 45 minutes de l'aéroport de Bâle-Mulhouse. Vrai atout : la ville à une gare, desservie par le TER et le tram-train depuis Mulhouse, une rareté sur la Route des Vins. Depuis Colmar, comptez 40 minutes par la N83 puis la N66 via Cernay. Le stationnement reste facile par rapport aux villages du nord : parkings gratuits ou bon marche autour du centre. Cernay, porte de la Route des Crêtes, n'est qu'à 6 kilomètres : les deux routes mythiques d'Alsace se rejoignent ici.
Quand visiter Thann
Thann se visite agréablement toute l'année, avec un rendez-vous unique en France : la Crémation des Trois Sapins, le 30 juin, commémore la légende de la fondation de la ville par trois feux allumes devant la collégiale. Les vendanges sur le Rangen, spectaculaires sur les pentes, animent la fin septembre. L'été permet de combiner la ville avec la Route des Crêtes toute proche, et décembre offre un marché de Noël à taille humaine, loin des foules du nord du vignoble.
Visiter Thann avec chauffeur privé FJ13
Thann est le point de départ idéal pour remonter la Route des Vins par le sud, en enchainant Guebwiller, Soultzmatt et Rouffach vers Colmar, ou pour combiner vignoble et Route des Crêtes dans la même journée. Le chauffeur privé FJ13 rend ces itinéraires fluides, sans contrainte de parking ni d'alcoolémie, au départ de Mulhouse, Colmar, Strasbourg ou de l'aéroport de Bâle-Mulhouse :
- Berline pour 1 a 3 passagers, van pour 4 a 7 passagers.
- Circuit sur mesure remontant la Route des Vins de Thann vers Colmar par Guebwiller et Rouffach.
- Combinaison possible avec la Route des Crêtes et le Vieil Armand, à quelques minutes.
- Réservation en ligne via le configurateur, avec devis immédiat.
Questions fréquentes
Pourquoi Thann est-elle célèbre ?
Pour sa collégiale Saint-Thiebaut, dont le clocher passe pour le plus beau d'Alsace selon le dicton, pour l'Oeil de la Sorcière sur les ruines de l'Engelbourg, et pour le Rangen, seul grand cru volcanique d'Alsace, qui marque l'extrémité sud de la Route des Vins.
Qu'est-ce que le grand cru Rangen ?
Le seul terroir entièrement volcanique d'Alsace et son grand cru le plus méridional, sur des pentes extrêmes au-dessus de la Thur. Ses Rieslings et Pinots Gris, fumes et salins, sont parmi les vins les plus singuliers de France. Zind-Humbrecht et Schoffit y exploitent des clos réputés.
Combien de temps faut-il pour visiter Thann ?
Comptez 2 heures pour la collégiale et le centre, une demi-journée en ajoutant la montée à l'Oeil de la Sorcière ou le sentier viticole du Rangen, une journée en combinant avec la Route des Crêtes voisine.
Peut-on aller à Thann en train ?
Oui, Thann à une gare desservie par le TER et le tram-train depuis Mulhouse, en 25 minutes environ. C'est l'une des rares étapes de la Route des Vins accessibles en train.
Ou commence la Route des Vins d'Alsace ?
Officiellement à Marlenheim au nord et à Thann au sud : les deux villes en marquent les portes. Visiter Thann, c'est donc prendre l'itinéraire par son extrémité méridionale, la moins fréquentée.
Qu'est-ce que la Crémation des Trois Sapins ?
La fête fondatrice de Thann, célébrée chaque 30 juin : trois sapins sont brules devant la collégiale en souvenir de la légende de saint Thiebaut, qui aurait désigné le site de la ville par trois feux. Une tradition unique en France.
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