Visitar Eguisheim: ¿qué hacer en el pueblo de las calles redondas?

Por qué Eguisheim merece una parada

Eguisheim fue elegido Pueblo favorito de los franceses en 2013 y figura entre los Pueblos más bellos de Francia. La tradición lo considera la cuna del viñedo alsaciano, plantado en sus laderas desde la época romana. Es también el pueblo natal de Bruno de Eguisheim, convertido en papa en 1049 con el nombre de León IX, cuya memoria marca todavía el lugar. Su trazado circular único, heredado de las murallas medievales, lo convierte en uno de los pueblos más fotogénicos de la Ruta de los Vinos.

Qué hacer en Eguisheim: los imprescindibles

El pueblo se descubre a pie en una hora y media. Las etapas que no hay que perderse:

• Las callejuelas concéntricas: siga la rue du Rempart, que da la vuelta completa al pueblo entre entramados y geranios; es el recorrido emblema de Eguisheim.
• La plaza del Castillo: el castillo octogonal de los condes de Eguisheim, la capilla Saint-Leon y la fuente componen el corazón del pueblo.
• La iglesia de San Pedro y San Pablo: su tímpano románico y la Virgen abridera del siglo XIII valen el desvío.
• Las cigüeñas: varios nidos ocupan los tejados del pueblo, activos de primavera a finales de verano.
• Sobre el pueblo: los tres castillos de Eguisheim, torreones de arenisca roja en la colina del Schlossberg, accesibles en coche o a pie por el sendero vitícola.

Dónde catar: Eichberg, Pfersigberg y las bodegas

Dos grands crus dominan el pueblo: el Eichberg y el Pfersigberg, terruños calcáreos reputados por Gewurztraminers amplios y Rieslings de guarda. Las salas de cata jalonan literalmente las callejuelas: Eguisheim tiene una de las mayores densidades de bodegas de Alsacia. Las casas de referencia incluyen Leon Beyer, una de las familias vinateras más antiguas de Alsacia, Emile Beyer, Charles Baur o Paul Schneider, así como la bodega Wolfberger, nacida en Eguisheim en 1902. La mayoría recibe sin cita durante el día; cuente unos 35 euros por una visita de bodega comentada con cata.

Cómo llegar a Eguisheim

Eguisheim se encuentra a 7 km al suroeste de Colmar, unos quince minutos en coche por la D83. Desde Estrasburgo, cuente alrededor de una hora por la A35, salida Herrlisheim. El pueblo no tiene estación y el autobús desde Colmar es poco frecuente. En coche, estacione en los parkings de las murallas o de las Tuileries, en la periferia inmediata: el centro histórico es peatonal. Las plazas escasean desde media mañana en temporada y durante el mercado de Navidad.

Cuándo visitar Eguisheim

La buena temporada va de abril a octubre, cuando los entramados desaparecen bajo las flores: el pueblo ostenta cuatro flores en el concurso nacional de ciudades floridas. A finales de agosto, la Fiesta de los Viticultores anima las callejuelas durante un fin de semana, con desfile y bodegas abiertas. La vendimia en septiembre ofrece la mejor luz sobre las laderas. En diciembre, el mercado de Navidad, más íntimo que los de Colmar o Kaysersberg, conserva una atmósfera auténtica. Para la tranquilidad, elija entre semana y primera hora de la mañana.

Visitar Eguisheim con conductor privado FJ13

El centro peatonal y los parkings saturados en temporada complican la visita por libre, y la densidad de salas de cata hace la degustación incompatible con el volante. El conductor privado FJ13 elimina ambas limitaciones: le deja a la entrada del pueblo, le recoge a la hora convenida, libertad total en la bodega. El servicio se organiza desde Estrasburgo, Colmar o el aeropuerto de Estrasburgo-Entzheim:

• Berlina para 1 a 3 pasajeros, van para 4 a 7 pasajeros.
• Circuito a medida combinando Eguisheim, Husseren-les-Chateaux y los pueblos vecinos (Colmar, Turckheim, Kaysersberg).
• Recogida en su hotel, estación o aeropuerto, sin búsqueda de parking.
• Reserva en línea vía el configurador, con presupuesto inmediato.